
Συσκευές & Αξεσουάρ
Piccole parmigiane filanti al vapore
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Υλικά
Spurgare le melanzane
-
500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
-
2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
-
200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
13 foglie di basilico fresco lavate
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
218 kcal /
912 kJ
Πρωτεΐνη
14 g
Λιπαρά
16 g
Υδατάνθρακες
4.9 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette filanti
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPolpettone di pollo con pistacchi
45 min
Insalata di calamari al limone
35 min
Baozi di maiale al vapore
2 godz. 10 min
Crema ai pomodori arrostiti
1 godz. 30 min
Hummus di ceci neri
1 godz. 30 min
Insalata di legumi, tonno e avocado
20 min
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1 godz.
Blinis con carpaccio di tonno
1 godz.
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 min
Funghi champignon ripieni
1 godz. 5 min
Crema di patate con polpo
1 godz.
Avocado toast con uovo poché
25 min