Piccole parmigiane filanti al vapore

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.5 83 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Spurgare le melanzane

di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
500 g
di sale grosso
2 cucchiai

Composizione Parmigiana

di scamorza a pezzi (2-3 cm)
200 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g
di cipolla bianca a pezzi
60 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di pomodori pelati
500 g
di zucchero
1 cucchiaino
di pepe nero in polvere
2 pizzichi
di basilico fresco lavate
13 foglie

Terminare la preparazione

di acqua
500 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 218 kcal / 912 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 4.9 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ricette filanti 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

3ωρ.

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1ωρ.

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3ωρ.

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20 λεπτ.

Tabulè di quinoa

Tabulè di quinoa

40 λεπτ.

Gazpacho

Gazpacho

15 λεπτ.

Bulgur alle verdure e menta

Bulgur alle verdure e menta

35 λεπτ.

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30 λεπτ.

Gazpacho con ciliegine di bufala

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 λεπτ.

Uova filanti

Uova filanti

15 λεπτ.

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 λεπτ.

Tartellette sfiziose ai formaggi

Tartellette sfiziose ai formaggi

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων