Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

4.9 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pan Brioche
  • di latte
    250 g
  • di zucchero
    40 g
  • di lievito di birra fresco
    10 - 15 g
  • di farina manitoba
    300 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    250 g
  • di burro a pezzetti + q.b.
    25 g
  • uova medie
    2
  • di sale
    1 cucchiaino
Uova barzotte
  • uova fredde da frigorifero
    6
  • di acqua
    1000 g
Terminare la preparazione
  • di salmone affumicato a fette
    180 g
  • di sale
    6 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    6 pizzichi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 542.5 kcal / 2269.7 kJ
Πρωτεΐνη 27.8 g
Λιπαρά 14.4 g
Υδατάνθρακες 80.5 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g
Νάτριο 1792.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων