Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

Galettes de pommes de terre farcies aux champignons

2.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 morceaux

Υλικά

Pâte de pommes de terre

600 g d'eau
800 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
50 - 60 g de parmesan en morceaux
1 œuf
50 - 60 g de chapelure
10 g de moutarde de Dijon
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre noir moulu

Garniture aux champignons

60 g d'oignons coupés en 2
2 gousses d'ail
20 g d'huile végétale et plus pour cuire
150 g de champignons frais variés (par ex.: girolles, bolets, pleurotes...), en morceaux (2 cm)

150 g de champignons de Paris frais, en morceaux (2 cm)
4 - 5 brins d'aneth frais les feuilles uniquement, grossièrement hachées

4 - 5 brins de persil frais, les feuilles uniquement, grossièrement hachées
de la crème épaisse pour servir

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 morceau

Νάτριο 455.4 mg

Πρωτεΐνη 6.6 g

Θερμίδες 694.2 kJ / 165.9 kcal

Λιπαρά 5.2 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Champignon 11 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe à la tomate et à la burrata

35 λεπτ.

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

30 λεπτ.

Couronne de pomme de terre à la vapeur

50 λεπτ.

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

40 λεπτ.

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

Καμία βαθμολογία

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Καμία βαθμολογία

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

55 λεπτ.

Courge poivrée farcie faible en glucides

Καμία βαθμολογία

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 λεπτ.

Granola à la cardamome et à l'orange

Καμία βαθμολογία

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 λεπτ.

Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων