Αναζήτηση
Black Ravioli with Sea Bass

Black Ravioli with Sea Bass
4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Black Pasta and Sea Bass Filling
  • 00 flour plus extra for dusting
    320 g
  • medium eggs 1 beaten
    5
  • egg yolk from medium egg
    1
  • squid ink, liquid diluted with 1 tsp water
    2 sachets
  • sea bass fillets skinless, cut in pieces (approx. 3-4 cm) (see tip)
    250 g
  • mascarpone
    50 g
  • ricotta cheese drained
    120 g
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • lemon zest only
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
Cherry Tomato Sauce
  • onion quartered
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra for garnishing
    40 g
  • cherry tomatoes halved
    500 g
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
  • sugar
    1 pinch
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    1 pinch
  • lemon juice only, for garnishing
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 740.5 kcal / 3098.3 kJ
Πρωτεΐνη 37.9 g
Λιπαρά 34.8 g
Υδατάνθρακες 73.5 g
Φυτικές ίνες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Noir 8 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Thermomix® Noir 11 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

4(2)

30 λεπτ.

Crab & Prawn Linguine

Crab & Prawn Linguine

4(81)

25 λεπτ.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

4(45)

1ωρ.

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

4(71)

40 λεπτ.

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

4(5)

1ωρ.

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto

4(6)

1ωρ. 15 λεπτ.

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.5(109)

35 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

Linguine with Bacon and Prawns

Καμία βαθμολογία

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan'

Καμία βαθμολογία

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

Καμία βαθμολογία

Spaghetti Bloody Brain

Spaghetti Bloody Brain

Καμία βαθμολογία

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων