Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.4 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 fette

Υλικά

Pesto di pistacchi
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
    10 g
  • di pistacchi salati sgusciati
    45 g
  • spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
    ½
  • di basilico fresco le foglie lavate
    5 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di sale
    1 pizzico
Impasto
  • di acqua
    1370 g
  • di lievito di birra fresco
    2 g
  • di malto d'orzo
    ½ cucchiaino
    ½ cucchiaino di zucchero
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di farina manitoba
    200 g
  • di sale
    5 g
  • di succo di limone
    30 g
Terminare la preparazione
  • di stracciatella a pezzi
    80 g
  • di mortadella a fette
    60 g
  • pistacchio tritato (προαιρετικό πεδίο) a piacere

Διατροφή ανά 1 fetta

Θερμίδες 498.8 kcal / 2086.8 kJ
Πρωτεΐνη 14 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 41.3 g
Φυτικές ίνες 2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.7 g
Νάτριο 814.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων