
Συσκευές & Αξεσουάρ
Parigina TM6
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
12 pezzi
Υλικά
Pasta sfoglia
-
di burro congelato a pezzi100 g
-
di farina tipo 00 (W180)100 g
-
di acqua fredda40 - 45 g
-
di sale1 pizzico
Impasto per pizza
-
di farina tipo 0 (almeno W380)350 g
-
di cubetti di ghiaccio100 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di malto d'orzo5 g
-
di acqua (di cui 120 g fredda)1370 g
-
di sale5 g
-
di succo di limone30 g
Terminare la preparazione
-
di polpa di pomodoro a pezzi400 g
-
foglie di basilico fresche lavate3
-
di sale1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di mozzarella scolata dal siero e a fettine250 g
-
di prosciutto cotto a fette150 g
-
uovo1
-
di latte1 cucchiaio
Διατροφή ανά 1 pezzo
Θερμίδες
300.9 kcal /
1258.9 kJ
Πρωτεΐνη
11.6 g
Λιπαρά
15.4 g
Υδατάνθρακες
30.9 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Νάτριο
481.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia
69 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

I tuoi lievitati con Bimby®
50 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPizza frescolina
1h 40min
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3h 50min
Torta salata di bietole
1h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Pizza alle zucchine
1h 45min
Frollini al pesto
1h 30min
Focaccia alle carote
3h 30min
Pizza alle tre farine
1h 55min
Pizza diavola
1h 45min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Pizza ai peperoni
1h 55min
Plumcake salato alla curcuma con quartirolo e olive
1h