Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
bacche di ginepro10
-
grani di pepe di Giamaica6
-
di pepe rosa in grani2 cucchiaini
-
medaglioni di filetto di manzo (180-200 g ciascuno, 3 cm di spessore)4
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchi di aglio2
-
di Gin (vedere consigli)20 g
-
di acqua1100 g
-
di succo di limone30 g
Salsa al gin e pepe
-
di scalogno50 g
-
di pepe rosa in grani2 cucchiaini
-
di Gin50 g
-
di aceto di vino bianco1 cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di burro1 cucchiaio
-
di burro a tocchetti100 g
-
tuorli d'uovo2
-
di sale1 pizzico
-
insalata per servire
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
597.5 kcal /
2499.8 kJ
Πρωτεΐνη
42.7 g
Λιπαρά
42.9 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Φυτικές ίνες
0.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.7 g
Νάτριο
88.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1ωρ.
Riso basmati alle erbe e pollo
40 λεπτ.
Arrosto di vitello con carciofi
1ωρ. 5 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Goulash alla birra doppio malto
1ωρ. 15 λεπτ.
Coniglio ai carciofi
1ωρ. 25 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.