Légumes Biryani

Légumes Biryani

3.9 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Le riz
  • gousses d'ail
    2
  • de gingembre, frais pelé, en lamelles (2 mm)
    10 g
  • de ghee (voir conseil)
    50 g
  • de riz basmati lavé
    300 g
  • de poudre de curcuma séché
    2 c. à café
  • de graines de moutarde noires
    ½ c. à café
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
Les légumes
  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre à chair ferme en dés (2 cm)
    150 g
  • de carottes en rondelles (1 cm)
    100 g
  • de petits pois surgelés
    150 g
  • de noix de cajou
    75 g
  • de raisins de Smyrne
    50 g
La sauce et finition
  • de yogourt nature
    100 g
  • de garam masala (voir conseil)
    1 c. à café
  • de sel
    ½ c. à café
  • de jus de citron
    1 c. à café

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 463 kcal / 1937 kJ
Πρωτεΐνη 11 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων