Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

Arroz con bogavante (Cocción de arroz)

3.8 60 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 raciones

Υλικά

  • 8 gambones crudos enteros
  • 100 g de aceite de oliva
  • 200 g de vino blanco
    200 g de brandy
  • 550 g de agua
  • 1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de arroz de grano redondo

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 580 kcal / 2428 kJ
Πρωτεΐνη 14.4 g
Λιπαρά 25.9 g
Υδατάνθρακες 64.4 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Νάτριο 899.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων