Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

Weißes Stracciatella-Eis mit Früchten und Minzpesto

4.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

10 Portionen

Υλικά

Weißes Stracciatella-Eis

Sahne
400 g
Milch
200 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Rohrohrzucker
150 g
150 g Zucker
Salz
3 Prisen
Johannisbrotkernmehl (προαιρετικό πεδίο) siehe Tipp
1 Msp.
Eigelb
6
Schokoladenblättchen weiß, und etwas mehr zum Garnieren
100 g

Minzpesto und Fertigstellung

Rohrohrzucker
40 g
40 g Zucker
Minze abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
1 Bund
Limette unbehandelt, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Pinienkerne
50 g
Olivenöl
40 g
Salz
2 Prisen
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 261 kcal / 1094 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 165 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Community Stars 30 Συνταγές
Γερμανία

THERMOMIX® Magazin 4/2022 41 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kiba-Eis

Kiba-Eis

10 Min

Haselnuss-Eis

Haselnuss-Eis

8 Std.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8 Std. 30 Min

Erdbeer-Dattel Creme

Erdbeer-Dattel Creme

10 Std. 30 Min

Panna cotta mit Zimt und Beeren

Panna cotta mit Zimt und Beeren

4 Std. 40 Min

Vanille-Avocado-Softeis

Vanille-Avocado-Softeis

12 Std.

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11 Std. 30 Min

Melonen-Paletas

Melonen-Paletas

8 Std. 30 Min

Beeren-Joghurt-Eis

Beeren-Joghurt-Eis

10 Min

Lavendelcreme

Lavendelcreme

5 Std.

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

Erdbeer-Heidelbeer-Grütze mit Holundersauce

4 Std.

Grießpudding mit Mango (vegan)

Grießpudding mit Mango (vegan)

20 Min

Εμφάνιση όλων