
Συσκευές & Αξεσουάρ
Terina z vepřového a kuřecího mletého a z kachních foie gras s chutney z portského vína
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 10ωρ. 30 λεπτ.
16 porcí
Υλικά
Masová terina
-
300 gramů kachních jater foie gras, polovařených
-
½ čajové lžičky mletého nového koření
-
2 polévkové lžíce soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
1 polévková lžíce koňaku armagnacu
-
150 gramů sušených fíků
-
350 gramů uzené slaniny, na plátky
-
3 snítky čerstvé petržele pouze lístky
-
450 gramů mletého vepřového masa
-
350 gramů mletého kuřecího masa
-
150 gramů smetany
-
40 gramů brandy
-
1 rovná čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných nebo solených
Fíkové chutney
-
100 gramů cibule napůl
-
400 gramů fíků nakrájených na 1 cm klínky
-
200 gramů cukru
-
100 gramů bílého vinného octa
-
2 špetky pepře černého, mletého
-
2 špetky mleté skořice
-
100 gramů portského vína
-
1 čajová lžička pepř černý, mletý
-
1 čajová lžička mořské soli
-
1 čajová lžička nového koření
-
20 gramů mikrozeleniny
Διατροφή ανά 1 porce
Θερμίδες
713.7 kcal /
2985.9 kJ
Πρωτεΐνη
24 g
Λιπαρά
47.6 g
Υδατάνθρακες
43.7 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.2 g
Νάτριο
2692.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Švédský stůl na Silvestra
11 Συνταγές
Τσεχία
Τσεχία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTěstovinový salát s tuňákem, zeleninou a bazalkou
10 λεπτ.
Mexický quinoa salát
30 λεπτ.
Kuřecí salát s těstovinami
45 λεπτ.
Podzimní dýňový salát
10 λεπτ.
Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem
1ωρ.
Zeleninová kapsa
45 λεπτ.
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1ωρ. 10 λεπτ.
Špenátový salát s kuřetem a se sušenými rajčaty
35 λεπτ.
Velikonoční králičí paštika
1ωρ. 25 λεπτ.
Portugalská zelená vejce
Καμία βαθμολογία
Vejce se žampiónovou náplní
40 λεπτ.
Čočkový salát s lilkem
40 λεπτ.