Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

Agnello al curry con ceci e cavolo riccio a Cottura Lenta

4.4 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 50 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

  • di carne di agnello per spezzatino, senza ossa senza grasso, a cubetti (3 cm)
    500 g
  • di zenzero in polvere
    1 cucchiaio
  • di semi di cumino
    1 cucchiaino
  • di acqua + q.b. per ammollare
    760 g
  • di pasta al curry Madras
    50 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di ceci, secchi
    150 g
  • di cipolla bianca a metà
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di dado per brodo vegetale
    1 cucchiaio
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
  • di lenticchie rosse secche
    70 g
  • di cavolo riccio a pezzi (2-3 cm)
    60 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 441.5 kcal / 1847.2 kJ
Πρωτεΐνη 23.5 g
Λιπαρά 26 g
Υδατάνθρακες 29.4 g
Φυτικές ίνες 5.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.7 g
Νάτριο 559.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων