Συσκευές & Αξεσουάρ
Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
8 porción
Υλικά
Aderezo
-
de aceite de oliva extra virgen150 g
-
de vinagre blanco60 g
-
de jugo de limón amarillo, recién exprimido30 g
-
de mostaza Dijon1 cdita
-
de miel de maple15 g
-
de albahaca seca5 cditas
-
de sal fina o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Betabel pelado
-
de betabeles en trozos del mismo tamaño (aprox. 5 cm de ancho)800 g
-
de agua para pelar600 g
-
de agua para hervir500 g
-
de arúgula baby, o cualquier otro tipo de hoja fresca120 g
-
de queso burrata240 g
-
de semillas de granada (προαιρετικό πεδίο)2 cdas
-
de nueces (προαιρετικό πεδίο) en trozos2 cdas
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
295 kcal /
1234.5 kJ
Πρωτεΐνη
8.2 g
Λιπαρά
24.2 g
Υδατάνθρακες
12.1 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.5 g
Νάτριο
418.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR
18 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό

Navidad en México
28 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de quinoa
25 λεπτ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Ensalada de alubias blancas
5 λεπτ.
Tortitas de carne en salsa verde
1ωρ. 40 λεπτ.
Tabule de quinoa
10 λεπτ.
Revuelto de ajetes
10 λεπτ.
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10 λεπτ.
Totopos con requesón
1ωρ. 20 λεπτ.
Croque monsieur
30 λεπτ.
Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes
45 λεπτ.
Nuggets de pollo
20 λεπτ.
Ensalada de lentejas y berros
1ωρ. 25 λεπτ.