
Συσκευές & Αξεσουάρ
Wonton de calabaza en caldo dashi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
Caldo de champiñones Dashi
-
de champiñones450 g
-
de agua1400 g
-
de kombu30 g
Caldo de coco y canela tostado
-
de hongos shiitake frescos450 g
-
de salsa de soya60 g
-
ramas de canela tostada (ver tip)2 ½
-
de coco rallado y tostado85 g
Relleno de wonton
-
de agua1240 g
-
de calabaza japonesa pelada, sin semillas y en cubos (aprox. 3 cm)496 g
-
de salsa de soya30 g
-
de vinagre de arroz15 g
-
de aceite de coco15 g
-
de jengibre en polvo (προαιρετικό πεδίο) o al gusto1 ½ cdita
-
de miel de agave (προαιρετικό πεδίο)15 g
-
hoja de pasta de wonton (redondas)20
-
brotes para decorar
Διατροφή ανά 1 porción
Θερμίδες
263.9 kcal /
1104.3 kJ
Πρωτεΐνη
10.9 g
Λιπαρά
10.4 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
8.2 g
Νάτριο
979.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

MATTHEW KENNEY
15 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνEnsalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1ωρ.
Crema de aguacate y coco
10 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Crema fría de aguacate
5 λεπτ.
Pho espress con daikon en espiral
50 λεπτ.
Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum
45 λεπτ.
Sopa de bacalao y poro
45 λεπτ.
Sopa de merluza
35 λεπτ.
Vichyssoise
40 λεπτ.
Sopa de cilantro
1ωρ. 20 λεπτ.
Sopa de melón
1ωρ.
Crema de habas con chorizo y romero
45 λεπτ.