Salteado de beringela e kofu

Salteado de beringela e kofu

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Arroz integral

arroz integral
200 g
Água quente p/ demolhar

Kofu e arroz

água
1800 g
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
farinha de grão-de-bico
225 g
óleo
1 c. chá de
1 c. chá de azeite
beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
300 g

Salteado de beringela

alho
2 dentes de
gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
150 g
óleo de sésamo mais 2 c. de sopa p/ fritar
50 g
molho de soja
50 g
água
60 g
mel
30 g
sementes de sésamo
15 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
80 g
coentros picados
5 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1279 mg

Πρωτεΐνη 13.1 g

Θερμίδες 1949.2 kJ / 465.9 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 9.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 64.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Boost de imunidade 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3ωρ. 10 λεπτ.

Esparguete com creme de beringela

Esparguete com creme de beringela

40 λεπτ.

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

Lasanha fresca de beterraba com recheio de espinafres e ricota

1ωρ. 15 λεπτ.

Pasta de grão

Pasta de grão

10 λεπτ.

Bolo do caco com manteiga de alho

Bolo do caco com manteiga de alho

1ωρ. 20 λεπτ.

Quiche de legumes e tomate-cereja

Quiche de legumes e tomate-cereja

1ωρ.

Empadão de cogumelos e castanhas

Empadão de cogumelos e castanhas

1ωρ. 35 λεπτ.

Tarte de cogumelos e alho-francês

Tarte de cogumelos e alho-francês

40 λεπτ.

Açorda de tomatada com ovos escalfados

Açorda de tomatada com ovos escalfados

1ωρ. 10 λεπτ.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 λεπτ.

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

1ωρ.

Spatzle com molho de queijo

Spatzle com molho de queijo

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων