Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Dressing

extra virgin olive oil
140 g
white vinegar
60 g
salt to taste
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
lemon juice
30 g
maple syrup
15 g
dried basil
5 tsp

Beets

water divided
1110 g
whole baby beets, fresh trimmed
800 g
baby arugula
115 g
burrata cheese
225 g
pomegranate seeds (προαιρετικό πεδίο)
2 tbsp
chopped pecan nuts (προαιρετικό πεδίο)
2 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 295 kcal / 1234.5 kJ

Πρωτεΐνη 8.2 g

Λιπαρά 24.2 g

Υδατάνθρακες 12.1 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Νάτριο 418.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Coleslaw

Coleslaw

10 min.

Broccoli Salad (TM5 Metric)

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10 min.

Buffalo Cauliflower Bites

Buffalo Cauliflower Bites

Nu există evaluări

Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 min.

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min.

Eggplant and Lentil Salad

Eggplant and Lentil Salad

40 min.

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Nu există evaluări

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Nu există evaluări

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

10 min.

Quick Cheese Soufflés

Quick Cheese Soufflés

45 min.

Chopped Vegetable Salad

Chopped Vegetable Salad

10 min.

Εμφάνιση όλων