Συσκευές & Αξεσουάρ
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
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Grünkohl in Streifen (1 cm), siehe Tipp150 - 200 g
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Walnüsse, halbiert45 g
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Sesamsamen25 g
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Granatapfelkerne50 g
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Gojibeeren, getrocknet30 g
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Orangensaft, frisch gepresst60 g
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Zitronensaft, frisch gepresst60 g
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Tahin40 g
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Honig15 g
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Walnussöl40 g
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Wasser1240 g
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Salz2 TL
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½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlenweißer Pfeffer, gemahlen½ TL
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Quinoa250 g
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Eier4
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weiße, große Bohnen, aus der Dose240 g
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Salatgurke (ca. 300 g), geschält, in Scheiben (2 mm)1
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Öl zum Braten1 TL
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
476 mg
Πρωτεΐνη
18 g
Θερμίδες
1975 kJ /
472 kcal
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
52 g
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