Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

60 g de sauce soja
45 g de miel
15 g de cassonade
30 g de vinaigre de riz
1 c. à thé de gingembre frais râpé
¼ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
70 g de saké (vin de riz)

70 g d'eau
4 hauts de cuisse de poulet, avec la peau et les os (environ 170 g chacun)
1360 g d'eau
2 c. à thé de jus de citron
1 ½ c. à thé de fécule de maïs
1 c. à soupe de graines de sésame grillées
1 - 2 oignons verts émincés en biais
1 piment frais paré, épépiné, émincé en biais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1003 mg

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 18.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

TM Basique - Disque cuisson et éplucheur 19 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet au beurre crémeux

1 Std.

Pâté chinois

1 Std. 30 Min

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1 Std. 5 Min

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35 Min

Poulet citron romarin avec riz

55 Min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55 Min

Enchiladas au poulet

40 Min

Lasagne à la bolognaise

2 Std. 30 Min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

1 Std. 10 Min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 Std. 20 Min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50 Min

Εμφάνιση όλων