Coupe glacée à la Chartreuse

Coupe glacée à la Chartreuse

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
6 portions

Υλικά

La veille
  • jaunes d'œufs
    3
  • de sucre en poudre
    100 g
  • de colorant alimentaire vert en poudre (προαιρετικό πεδίο)
    1 trait
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de lait
    200 g
Le coulis de fruits rouges (le jour même)
  • de fruits rouges frais variés
    300 g
  • de sucre en poudre
    120 g
  • d'eau
    50 g
  • de myrtilles surgelées
    500 g
  • blanc d'œuf
    1
  • de Chartreuse
    30 g
Le montage
  • crème chantilly pour le service

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 394.8 kcal / 1652.7 kJ
Πρωτεΐνη 5.2 g
Λιπαρά 16.7 g
Υδατάνθρακες 52.5 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.2 g
Νάτριο 53.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων