Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Rotolini di pollo
-
sovracosce di pollo disossate e senza pelle appiattite con il batticarne (1 cm)4
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di speck a fettine60 g
-
di formaggio alpino stagionato in 4 bastoncini (1x7-8 cm)60 g
-
di acqua1400 - 1500 g
-
di succo di limone30 g
Purea di zucca
-
di acqua500 g
-
di polpa di zucca tagliata a pezzi (2 cm circa)500 g
-
di aglio in polvere1 pizzico
-
di rosmarino secco in polvere1 pizzico
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva25 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
478.3 kcal /
2001.5 kJ
Πρωτεΐνη
36.9 g
Λιπαρά
34.8 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Νάτριο
629.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura sottovuoto
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Polpettone di riciclo
1ωρ.
Pollo alla pizzaiola con pasta all'uovo
30 λεπτ.
Tagliata di manzo con salsa chimichurri
40 λεπτ.
Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry
1ωρ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Polpette milanesi (Mondeghili)
55 λεπτ.
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 λεπτ.
Pollo, pancetta e olive
35 λεπτ.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
1ωρ. 25 λεπτ.
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1ωρ. 50 λεπτ.
Pollo al curry e riso basmati
50 λεπτ.
Spezzatino di carne
2ωρ.