Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπλέον απαιτείται
Κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®
Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Rotolini di pollo
-
sovracosce di pollo disossate e senza pelle appiattite con il batticarne (1 cm)4
-
di sale4 pizzichi
-
di pepe nero macinato4 pizzichi
-
di speck a fettine60 g
-
di formaggio alpino stagionato in 4 bastoncini (1x7-8 cm)60 g
-
di acqua1400 - 1500 g
-
di succo di limone30 g
Purea di zucca
-
di acqua500 g
-
di polpa di zucca tagliata a pezzi (2 cm circa)500 g
-
di aglio in polvere1 pizzico
-
di rosmarino secco in polvere1 pizzico
-
di sale + q.b.1 pizzico
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva25 g
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
478.3 kcal /
2001.5 kJ
Πρωτεΐνη
36.9 g
Λιπαρά
34.8 g
Υδατάνθρακες
4.8 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.7 g
Νάτριο
629.5 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cottura sottovuoto
54 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette di pollo in salsa curry
50 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù
40 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce
50 λεπτ.