Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.5 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Pasta per cannelloni

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

80 g di cipolla a pezzi
80 g di carota pelata e a pezzi
60 g di sedano a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia spellata, a pezzi
300 g di carne trita mista
50 g di vino rosso
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale

Besciamella

500 g di latte intero
50 g di farina tipo 00
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 664.1 mg

Πρωτεΐνη 32.8 g

Θερμίδες 2540.8 kJ / 607.3 kcal

Λιπαρά 30.6 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.2 g

Υδατάνθρακες 52.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

1 Std.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 Std. 45 Min

Involtini di cotica al sugo

1 Std. 10 Min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 Min

Coniglio alla ligure

3 Std. 20 Min

Polpettone di purè di patate e carne

1 Std.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 Min

Momo

2 Std.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 Std. 30 Min

Double cheeseburger

3 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων