Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porsiyon

Υλικά

  • soğan yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş
    35 g
  • kuşkonmaz odunsu kısmı kesilip atılmış, parçalara bölünmüş (2 cm),
    350 g
  • zeytinyağı
    30 g
  • risotto pirinci beyaz, Carnaroli tipi ( yakl. 18 dk. pişirme süreli)
    320 g
  • beyaz şarap, sek
    60 g
  • su
    700 g
  • tuz (bk. öneriler)
    1 tk
  • safran lifi (προαιρετικό πεδίο) (bk. öneriler)
    1 tk
    ½ tk kurutulmuş, toz zerdeçal
  • ev yapımı sebze bulyon (bk. Öneriler)
    1 - 1 ½ tk
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    20 - 30 g
  • Parmesan peyniri, rendelenmiş servis etmek için

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Θερμίδες 422 kcal / 1766 kJ
Πρωτεΐνη 8.7 g
Λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 68.1 g
Φυτικές ίνες 2.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 4 g
Νάτριο 627 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων