Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 μερίδες

Υλικά

γκουαντσιάλε σε κομμάτια
120 γρ.
120 γρ. μπέικον, σε κομμάτια
μαύρες φακές (φακές Beluga)
250 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
λεμόνι μόνο το ξύσμα
1
σκόρδο
1 σκελίδα
χυμό λεμονιού
30 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
μέλι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
ρόκα
100 γρ.
κρεμμύδι σε πολύ λεπτές φέτες (1 χιλ.)
70 γρ.
αγγούρια σε κυβάκια
150 γρ.
ντοματίνια
250 γρ.
φέτα
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 895.4 mg

Πρωτεΐνη 16.6 g

Θερμίδες 1898.7 kJ / 453.8 kcal

Λιπαρά 28.8 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.6 g

Υδατάνθρακες 34.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Blue Zones 10 Συνταγές
Ελλάδα

Η Μαύρη Συλλογή 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Μάφιν ομελέτας

30 Min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 Std. 20 Min

Μελιτζανοσαλάτα

1 Std.

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 Std.

Σαλάτα coleslaw

10 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1 Std. 40 Min

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40 Min

Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι

45 Min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 Min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5 Min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 Min

Εμφάνιση όλων