Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken Meatballs and Rice

water
1300 g
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
basmati rice
50 g
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
chicken breasts, skinless and boneless, cut in pieces (3 cm)
400 g
ground black pepper
1 pinch
breadcrumbs, gluten free (see tip)
40 g

Red Pesto

garlic clove
1
blanched almonds
70 g
fresh basil leaves
5 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
sun-dried tomatoes in oil drained
100 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 674.4 mg

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 1731.2 kJ / 413.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 27.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Superfood Salmon Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Zesty Green Goddess Power Salad

20 λεπτ.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 λεπτ.

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Spring Rolls

40 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1ωρ. 25 λεπτ.

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1ωρ. 10 λεπτ.

Baked Langos with Greek Yoghurt and Cheese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων