Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Chicken Meatballs and Rice

water
1300 g
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
basmati rice
50 g
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
chicken breasts, skinless and boneless, cut in pieces (3 cm)
400 g
ground black pepper
1 pinch
breadcrumbs, gluten free (see tip)
40 g

Red Pesto

garlic clove
1
blanched almonds
70 g
fresh basil leaves
5 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
sun-dried tomatoes in oil drained
100 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 674.4 mg

Πρωτεΐνη 32.7 g

Θερμίδες 1731.2 kJ / 413.8 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 27.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Free From 76 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1ωρ. 20 λεπτ.

Broccoli and Apple Salad

5 λεπτ.

Steamed Potato Tortilla (TM5)

45 λεπτ.

Detox Salad

10 λεπτ.

Beetroot Salad

10 λεπτ.

Jalapeño and Corn Croquettes with Chipotle Mayonnaise

25ωρ. 20 λεπτ.

Coconut Prawn Soup

45 λεπτ.

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10 λεπτ.

Smoked Mackerel Pâté

55 λεπτ.

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων