Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di pangrattato
    20 g
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    2 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • di scalogno
    30 g
  • di sedano a pezzi
    30 g
  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • di acqua
    1500 g
  • di pasta di salame
    70 g
    70 g di salsiccia cruda
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di carne di vitello tasca
    550 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 321.5 kcal / 1345.3 kJ
Πρωτεΐνη 40.5 g
Λιπαρά 15.4 g
Υδατάνθρακες 6.6 g
Φυτικές ίνες 0.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.1 g
Νάτριο 712.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων