Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.5 26 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 doses

Υλικά

  • azeite
    40 g
  • alho
    2 dentes de
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    500 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    600 g
  • mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
    50 - 100 g
  • batata-doce cortada em pedaços
    300 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • gengibre (opcional)
    5 g
  • leite de coco
    200 g
  • Coentros picados q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 952.1 mg
Πρωτεΐνη 7.4 g
Θερμίδες 1307.2 kJ / 312.4 kcal
Λιπαρά 18.1 g
Φυτικές ίνες 4.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g
Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων