Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 doses

Υλικά

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 952.1 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1307.2 kJ / 312.4 kcal

Λιπαρά 18.1 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.6 g

Υδατάνθρακες 27.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Um outono económico 11 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de amêndoa com legumes

1 Std.

Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate

30 Min

Estufado de beringela picante

30 Min

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

30 Min

Bolonhesa de frutos secos

35 Min

Salada fria de favas

30 Min

Sopa de favas e hortelã

45 Min

Estufado de amendoim africano

50 Min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 Min

Massa com brócolos e queijo

50 Min

Tomatada com ovos escalfados

55 Min

Bahji de cebola

30 Min

Εμφάνιση όλων