Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

4.2 10 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

100 g de fruits secs variés
1 pincée de sel
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
100 g de miel
100 g de sucre en poudre
5 g de poivre de Sichuan
100 g de mascarpone très froid
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 136 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1960.5 kJ / 469.3 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coupes glacées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bûche glacée abricot-framboise

Bûche glacée abricot-framboise

1 Std. 20 Min

Tiramisu poire-speculoos

Tiramisu poire-speculoos

12 Std. 30 Min

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)

15 Min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1 Std. 10 Min

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 Min

Mini-bavarois chocolat et framboise

Mini-bavarois chocolat et framboise

4 Std. 15 Min

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)

1 Std. 30 Min

Glace au fenouil

Glace au fenouil

12 Std.

Œufs à la neige et aux pralines roses

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 Std. 30 Min

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

Briouats aux amandes, miel et graines de sésame

2 Std.

Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

20 Min

Pannacotta à l’orange

Pannacotta à l’orange

4 Std. 25 Min

Εμφάνιση όλων