Nougat glacé au poivre de Sichuan

Nougat glacé au poivre de Sichuan

3.9 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

100 g de fruits secs variés
1 pincée de sel
3 œufs (blancs et jaunes séparés)
100 g de miel
100 g de sucre en poudre
5 g de poivre de Sichuan
100 g de mascarpone très froid
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
coulis de fruits rouges type cerises ou coulis d'abricots pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 136 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1960.5 kJ / 469.3 kcal

Λιπαρά 30.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 38.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coupes glacées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème diplomate aux fruits

1ωρ.

Banoffee

2ωρ. 35 λεπτ.

Délice pomme-speculoos

12ωρ.

Tiramisu aux framboises

3ωρ. 20 λεπτ.

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

8ωρ.

Entremets façon tiramisu

5ωρ.

Tiramisu aux speculoos

3ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisu à l'italienne

4ωρ. 40 λεπτ.

Pannacotta aux 3 chocolats

2ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

6ωρ. 30 λεπτ.

Vacherin à la mangue et à la vanille

22ωρ.

Cheesecake aux pommes

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων