
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chiles rellenos de chicharrón en salsa de frijol negro
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ.
8 porciones
Υλικά
Salsa de frijol
-
750 g de frijoles negros cocidos
-
400 g de agua
Relleno
-
1000 g de chicharrón prensado
-
350 g de tomate verde (tomate de fresadilla o tomatillo)
-
350 g de jitomate (huaje rojo)
-
2 chiles guajillo sin tallo y sin semillas
-
2 chiles anchos sin tallo y sin semillas
-
1 ½ cdita de sal
-
1 ½ cdita de pimienta negra entera
-
2 dientes de ajo pelados
-
3 cditas de comino en polvo
-
8 chiles poblanos asados. sin piel y sin semillas
Masa
-
350 g de agua
-
250 g de harina de maíz para tortillas
-
100 g de harina de trigo
-
1 cdita de sal
-
½ cdita de polvo para hornear
-
aceite vegetal para freír
-
250 g de crema para decorar
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
979.6 mg
Πρωτεΐνη
37.8 g
Θερμίδες
2569.6 kJ /
614.1 kcal
Λιπαρά
24.5 g
Φυτικές ίνες
12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.1 g
Υδατάνθρακες
62.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

BLACK DIAMOND CLUB II
26 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAlbóndigas en salsa de tomate con arroz
1ωρ. 15 λεπτ.
Hamburguesa trufada
40 λεπτ.
Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita
30 λεπτ.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 λεπτ.
Esponja de chocolate al vapor
30 λεπτ.
Avena salada con aguacate y huevo
30 λεπτ.
Tinga de pescado y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Tinga de pollo y ensalada de calabacitas
25 λεπτ.
Ensalada de berenjenas y lentejas
40 λεπτ.
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 λεπτ.
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 λεπτ.
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1ωρ.