Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Υλικά
-
100 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
-
320 g de riz noir (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
200 g vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile à la truffe
-
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) râpée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1ωρ. 30 λεπτ.
Cakes de thon faciles avec légumes verts et vinaigrette au citron
Καμία βαθμολογία
Boulettes de thon à la sauce safranée
Καμία βαθμολογία
Ragoût de pois chiches avec poulpe et moules
Καμία βαθμολογία
Soupe de fruits de mer
Καμία βαθμολογία
Soupe de cabillaud aux épinards
Καμία βαθμολογία
Saumon grillé au cèdre avec orzotto au pesto et aux champignons
Καμία βαθμολογία
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1ωρ. 20 λεπτ.
Risottata au saumon et champignons
45 λεπτ.
Tartare de daurade à la vanille
1ωρ. 10 λεπτ.
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Καμία βαθμολογία
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 λεπτ.