Συσκευές & Αξεσουάρ
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
100 g de parmesan en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir conseil)
-
320 g de riz noir (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
200 g vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile à la truffe
-
de la fleur de sel à ajuster selon vos goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe noire fraîche (προαιρετικό πεδίο) râpée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
42.5 g
Θερμίδες
2500 kJ /
598.2 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
4.2 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Black Collection
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTajine de poisson à la marocaine et couscous aux dattes
1ωρ.
Purée de chou-fleur et de pommes de terre au cabillaud
35 λεπτ.
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
20 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 λεπτ.
Saumon et riz aux champignons
30 λεπτ.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 λεπτ.
Cabillaud à la chermoula
Καμία βαθμολογία
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
Καμία βαθμολογία
Asperges au thon et vinaigrette au citron
1ωρ.
Aile de raie aux câpres
45 λεπτ.
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 λεπτ.
Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur
Καμία βαθμολογία