Black Bean Houmous with Maize Chips

Black Bean Houmous with Maize Chips

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Maize Chips
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    20 g
  • precooked maize flour (see tip)
    100 g
  • water
    100 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • frying oil
    300 g
Black Bean Houmous
  • garlic cloves to taste
    1 - 2
  • tinned black beans rinsed and drained
    400 g
    tinned borlotti beans, rinsed and drained
  • lemon juice
    30 g
  • toasted sesame seeds
    40 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil plus extra for drizzling
    40 g
  • hot paprika for garnishing
  • sea salt flakes (προαιρετικό πεδίο) to taste
    1 - 2 pinches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 676.7 kcal / 2831.5 kJ
Πρωτεΐνη 7.9 g
Λιπαρά 61.6 g
Υδατάνθρακες 26.4 g
Φυτικές ίνες 6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.9 g
Νάτριο 528.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων