Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.9 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Maple Hollandaise Sauce

granulated maple sugar to taste (see Tip)
20 - 30 g
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
butter, unsalted room temperature, cut into cubes (1-2 cm)
160 g
egg yolks
3
salt to taste
1 pinch
black pepper, ground to taste
1 pinch

Poached Eggs

eggs, large
4
water
1700 g
vinegar
50 g
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
80 - 100 g
chives, fresh thinly sliced

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 532.3 kcal / 2226.9 kJ

Πρωτεΐνη 17.2 g

Λιπαρά 43.1 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 23.9 g

Νάτριο 423.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everything Maple 10 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancakes and Waffles

Pancakes and Waffles

40 min

Crêpes

Crêpes

1 h 15 min

Gluten Free Banana Oat Waffles

Gluten Free Banana Oat Waffles

35 min

Strawberry Shortcake Waffle

Strawberry Shortcake Waffle

40 min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1 h 45 min

Granola

Granola

55 min

Caprese Frittata

Caprese Frittata

No ratings

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

Chewy Cacao Amaretti Cookie Kisses

1 h 25 min

Nourish Bowl (Diabetes)

Nourish Bowl (Diabetes)

55 min

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

Orange and Cardamom Granola Clusters (Diabetes)

1 h 15 min

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

Greens and Ham Egg White Omelet (Diabetes)

25 min

Cold and Flu Tea Bombs

Cold and Flu Tea Bombs

6 h 25 min

Εμφάνιση όλων