Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques

4.6 58 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 55 λεπτ.

10 portions

Υλικά

La pâte

125 g d'eau
1 c. à café de graines d'anis vert
125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
20 g de levure boulangère fraîche émiettée

La préparation de la brioche

125 g de beurre et un peu pour les moules
375 g de farine de blé et un peu pour fariner
100 g de sucre en poudre
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
le zeste d'une orange non traitée
le zeste d'un citron jaune non traité
3 œufs
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
1 pincée de sel
sucre perlé pour la finition
1 jaune d'œuf
1 filet d'eau

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 68 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 1482.9 kJ / 352 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 7.4 g

Υδατάνθρακες 48.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Best of Pâques 12 Συνταγές
Γαλλία

Délices de Pâques vol. II 8 Συνταγές
Γαλλία

Les brioches avec le Sensor 27 Συνταγές
Γαλλία

Vive Pâques ! 16 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse à la tomate et au chorizo

3ωρ. 20 λεπτ.

Ficelles apéro (Plaisir)

1ωρ. 15 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ωρ.

Babka chocolat-caramel

3ωρ.

Mini-brioches au saucisson

2ωρ.

Brioche

8ωρ.

Bagel au saumon fumé et roquette

2ωρ. 5 λεπτ.

Kouglof alsacien

17ωρ. 10 λεπτ.

Pain aux pruneaux

1ωρ. 45 λεπτ.

Pain aux fruits secs

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain sucré

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων