Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat

3.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

35 g d'échalotes
55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
1 feuille de laurier
1 brin de thym frais
1 gousse d'ail
115 g d'eau
1 c. à café de fond de veau
25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 59 mg

Πρωτεΐνη 0.7 g

Θερμίδες 494.3 kJ / 119.7 kcal

Λιπαρά 9.5 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les modes par les Toqués 7 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartinade crémeuse à la feta

Tartinade crémeuse à la feta

5 λεπτ.

Sauce armoricaine

Sauce armoricaine

1ωρ.

Tartinade pimentée de haricots rouges

Tartinade pimentée de haricots rouges

10 λεπτ.

Tartinable de poulet au curry breton

Tartinable de poulet au curry breton

20 λεπτ.

Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

1ωρ. 45 λεπτ.

Sauce cocktail

Sauce cocktail

10 λεπτ.

Guacamole pour les enfants

Guacamole pour les enfants

10 λεπτ.

Sauce sésame

Sauce sésame

10 λεπτ.

Marinade yaourt-épices

Marinade yaourt-épices

10 λεπτ.

Sauce tomate épicée

Sauce tomate épicée

25 λεπτ.

Tapenade de tomates

Tapenade de tomates

5 λεπτ.

Dip d'asperges blanches

Dip d'asperges blanches

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων