Coniglio con patate e peperoni

Coniglio con patate e peperoni

4.3 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate e asciugate (rosmarino, timo, salvia)
1 mazzetto
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
800 g
di cipolla in quarti
50 g
spicchio di aglio privato dell'anima
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
40 g
di carne di coniglio in pezzi
900 g
di pepe bianco macinato + q.b.
1 pizzico
di sale + q.b.
5 g
di vino bianco
50 g
di acqua
200 g
di dado per brodo di carne
1 cucchiaino
di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
300 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 569.5 kcal / 2382.8 kJ

Πρωτεΐνη 50.5 g

Λιπαρά 22.4 g

Υδατάνθρακες 41.9 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 660.5 mg

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