Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

Pasta di grano saraceno

400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
120 g di acqua
2 uova
½ cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Salsa bolognese

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
200 g di salsiccia fresca sgranata
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
800 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 rametto di timo fresco intero
1 foglia di alloro secca

Besciamella

50 g di farina di grano saraceno
50 g di burro a pezzi
700 g di latte
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 504 kcal / 2110 kJ

Πρωτεΐνη 24.7 g

Λιπαρά 26.9 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Φυτικές ίνες 7.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.8 g

Νάτριο 867.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Buono, senza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone croccante

Polpettone croccante

1 godz.

Trippa in umido

Trippa in umido

1 godz. 10 min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 min

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1 godz.

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 godz. 15 min

Bocconcini di pollo ai capperi

Bocconcini di pollo ai capperi

30 min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5 godz. 30 min

Arroz di pollo

Arroz di pollo

1 godz. 20 min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2 godz. 10 min

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Cordon bleu

Cordon bleu

30 min

Εμφάνιση όλων