Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa

130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
220 g de leche
50 - 80 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
2 huevos
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de clavo molido
1 pellizco de sal
120 g de pasas sin semillas
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Cruces

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Almíbar

40 g de agua
40 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 228.5 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1396 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Semana Santa alrededor del mundo 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buñuelos de viento

1ωρ.

Tarta de Pascua de coco y chocolate

3ωρ.

Cheesecake brûlée

1ωρ.

Brownie con cheesecake de frambuesa

2ωρ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Cuernos de brioche

2ωρ. 30 λεπτ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1ωρ.

Tarta San Marcos

4ωρ.

Rosa de hojaldre y manzana

45 λεπτ.

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2ωρ.

Bollo portugués (Fogaça)

3ωρ.

Εμφάνιση όλων