Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

Hot cross buns (Mini brioche de Pascua)

4.3 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Masa

130 g de mantequilla en trozos pequeños (y algo más para engrasar)
220 g de leche
50 - 80 g de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
2 huevos
500 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de clavo molido
1 pellizco de sal
120 g de pasas sin semillas
130 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños

Cruces

40 g de harina de trigo
50 g de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Almíbar

40 g de agua
40 g de azúcar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 228.5 mg

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 1396 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.4 g

Υδατάνθρακες 51.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Semana Santa alrededor del mundo 6 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollo suizo relleno de melocotón

1 h 30 min

Panecillos de leche

4 h 30 min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2 h

Pastas de avellanas

1 h 45 min

Macarons de fresa

2 h 30 min

Apple pie (individual)

50 min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 h

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3 h 10 min

Flores de carnaval

40 min

Tronco navideño de chocolate

2 h 30 min

Bizcocho ligero con orange curd

1 h 15 min

Galletas animal print

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων