
Συσκευές & Αξεσουάρ
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
di sale grosso10 g
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
foglia di salvia fresca1
-
foglia di alloro secca1
-
grani di pepe nero2
-
bacche di ginepro2
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di lonza di maiale senza nervi, in 2 pezzi800 g
-
di aceto balsamico2 cucchiai
-
brodo vegetale fino ad arrivare a 400 g di liquido
-
di amido di mais (maizena)25 - 30 g
-
di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
-
di burro a pezzi50 g
-
sale (προαιρετικό πεδίο) q.b.
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
313.8 kcal /
1312.8 kJ
Πρωτεΐνη
28 g
Λιπαρά
19.9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.2 g
Νάτριο
754.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Roastbeef in salsa verde con patate
40 λεπτ.
Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso
13ωρ. 20 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1ωρ.
Riso basmati alle erbe e pollo
40 λεπτ.
Arrosto di vitello con carciofi
1ωρ. 5 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Goulash alla birra doppio malto
1ωρ. 15 λεπτ.
Coniglio ai carciofi
1ωρ. 25 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Hamburger di manzo con salsa barbecue
6ωρ. 30 λεπτ.