Coupe dalgona caramel

Coupe dalgona caramel

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

La sauce caramel au whisky (la veille)

de sucre en poudre
250 g
250 g de sucre roux
de crème liquide, 30% m.g. min.
170 g
d'eau
1030 g
de jus de citron
1 c. à café
de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
30 g
de whisky
20 g
de vinaigre
1 c. à soupe

La glace au chocolat (la veille)

de chocolat noir détaillé en morceaux
200 g
de café instantané
1 pincée
de lait
500 g
jaunes d'œufs
6
de sucre en poudre
100 g
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g

Le dalgona (le jour même)

de sucre roux
30 g
de café instantané
30 g
d'eau chaude
50 g
cacao en poudre (προαιρετικό πεδίο) pour la finition

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1234 kcal / 5145.5 kJ

Πρωτεΐνη 16 g

Λιπαρά 73.5 g

Υδατάνθρακες 120 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 47 g

Νάτριο 166 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coupes glacées 9 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sorbet de fruits rouges

Sorbet de fruits rouges

10 Min

Sorbet aux fruits

Sorbet aux fruits

10 Min

Churros maison et pâte à tartiner

Churros maison et pâte à tartiner

1 Std. 10 Min

Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

15 Min

Sorbet au melon

Sorbet au melon

10 Min

Glace express mangue et lait de coco

Glace express mangue et lait de coco

10 Min

Sorbet aux fruits (Découverte)

Sorbet aux fruits (Découverte)

10 Min

Sorbet fraise, banane et menthe

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Sorbet fraise-banane

Sorbet fraise-banane

5 Min

Sorbet rhubarbe-fraise

Sorbet rhubarbe-fraise

10 Min

Granité fraise-coquelicot

Granité fraise-coquelicot

3 Std.

Mousses de framboises

Mousses de framboises

1 Std. 15 Min

Εμφάνιση όλων