
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tronco de chocolate
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 raciones
Υλικά
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
-
4 huevos
-
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
-
80 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
-
80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de queso mascarpone
Montaje
-
100 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de agua
-
80 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
118.7 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
2023 kJ /
483 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Celebra y disfruta
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTarta Tatín
1h 30min
Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)
35min
Muffins de chocolate
40min
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3h 30min
Mug cake de chocolate
5min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2h
Galletas animal print
1h 30min
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Ombre cake tres chocolates
1h 30min
Galletas de alubias
25min
Pastas de almendra sin gluten
1h