Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Tronco de chocolate
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 raciones
Υλικά
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar moreno250 g de azúcar
-
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho plancha de chocolate
-
4 huevos
-
100 g de azúcar ( y algo más para espolvorear)
-
80 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
30 g de cacao puro en polvo
Nata montada
-
80 - 100 g de cacahuetes tostados salados
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
50 g de queso mascarpone
Montaje
-
100 g de azúcar
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
25 g de agua
-
80 g de nata
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
118.7 mg
Πρωτεΐνη
6.9 g
Θερμίδες
2023 kJ /
483 kcal
Λιπαρά
29.7 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.9 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Celebra y disfruta
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Roscón relleno con frutas confitadas
4ωρ.
Tarta de chocolate y batata
3ωρ.
Bizcocho triple de chocolate
2ωρ. 20 λεπτ.
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17ωρ.
Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten
1ωρ. 30 λεπτ.
Corona de brioche con crema de whisky
5ωρ.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4ωρ. 10 λεπτ.
Empanada gallega de manzana
3ωρ. 45 λεπτ.
Minicheesecakes de chocolate blanco
8ωρ. 30 λεπτ.
Bizcocho de chocolate con base crujiente de sarraceno
1ωρ. 10 λεπτ.
Bizcochón de plátano y gofio
1ωρ. 25 λεπτ.
Minitartas San Marcos con trufa
3ωρ.