Tarta de merengue y coco

Tarta de merengue y coco

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

10 raciones

Υλικά

Crujiente de piñones

50 g de mantequilla muy fría
50 g de harina de repostería
50 g de azúcar moreno
50 g de piñones
2 galletas maría
¼ de cucharadita de sal

Crema de dulce de leche

2 hojas de gelatina
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
10 g de azúcar
300 g dulce de leche

Merengue

80 g de coco rallado
170 g de azúcar
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
1 pellizco de cremor tártaro (προαιρετικό πεδίο)
½ cucharadita de vinagre

Cobertura

330 g de nata (35% de grasa)
150 g leche condensada
330 g de queso mascarpone

Montaje

2 - 3 cucharadas de dulce de leche
coco fresco con piel en láminas finas para decorar

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 296.4 mg

Πρωτεΐνη 10.8 g

Θερμίδες 3095 kJ / 739 kcal

Λιπαρά 52.3 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.1 g

Υδατάνθρακες 60.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Celebra y disfruta 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bizcocho genovés

1ωρ. 50 λεπτ.

Tarta Sacher

3ωρ.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2ωρ. 15 λεπτ.

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2ωρ.

Tarta San Marcos

4ωρ.

Minitartas San Marcos con trufa

3ωρ.

Tarta panal

6ωρ.

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3ωρ. 50 λεπτ.

Cheesecake brûlée

1ωρ.

Nidos de Pascua

2ωρ. 40 λεπτ.

Helado de galletas sin gluten

10ωρ. 30 λεπτ.

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων