
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδα
Υλικά
Ντρέσινγκ κουρκουμά
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
χυμό λεμονιού25 γρ.
-
αλάτι1 καλά γεμάτο κ.γλ.
Σαλάτα με καστανό ρύζι
-
καστανό ρύζι225 γρ.
-
νερό940 γρ.
-
καρότα κομμένα στη μέση και μετά σε φέτες (1 εκ.)115 γρ.
-
μωβ πατάτες σε φέτες (2 εκ.)225 γρ.
-
κολοκύθα σε κύβους (2 εκ.)225 γρ.
-
κολοκυθάκια κομμένα στη μέση, και μετά στη μέση (2 εκ.)225 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές σε κύβους (2 εκ.)225 γρ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)140 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1255 kJ /
300 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
5 g
Υδατάνθρακες
47 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Ο κόσμος σε 4 επίπεδα
9 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1ωρ.
Αλευρόπιτα
50 λεπτ.
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1ωρ.
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2ωρ. 10 λεπτ.
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 λεπτ.
Γίγαντες στο φούρνο
12ωρ. 30 λεπτ.
Καγιανάς
40 λεπτ.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12ωρ. 45 λεπτ.
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 λεπτ.
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1ωρ. 15 λεπτ.
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
45 λεπτ.
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 λεπτ.