
Συσκευές & Αξεσουάρ
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
2 μερίδες
Υλικά
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
946.5 kcal /
3960 kJ
Πρωτεΐνη
80.9 g
Λιπαρά
66.5 g
Υδατάνθρακες
1.1 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Νάτριο
3092.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς

Βασικές συνταγές
14 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Pas d’évaluation
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
Pas d’évaluation
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
Pas d’évaluation
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
Pas d’évaluation
Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες
Pas d’évaluation
Ρύζι με θαλασσινά
Pas d’évaluation
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
Pas d’évaluation
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Pas d’évaluation