Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 doses

Υλικά

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
xarope de ácer
15 g
10 g mel
manjericão, seco
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de

Carpaccio de beterraba

beterraba crua cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortado em pedaços
230 g
romã (προαιρετικό πεδίο)
2 c. sopa de
noz pecan (προαιρετικό πεδίο) cortada em pedaços
2 c. sopa de

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 419.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1296 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Descascar 9 Συνταγές
Πορτογαλία

Todas as estações são estações saudáveis 25 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salada crocante de batata

1ωρ. 30 λεπτ.

Recheio de sapateira

1ωρ. 15 λεπτ.

Cenouras do Algarve

1ωρ. 30 λεπτ.

Bruschetta

35 λεπτ.

Batatas Bravas

45 λεπτ.

Pão de alho com guacamole

25 λεπτ.

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 λεπτ.

Salada de quinoa e feijão-verde

30 λεπτ.

Mexilhões com molho picante

45 λεπτ.

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40 λεπτ.

Salada de alface com molho caesar

10 λεπτ.

Salada grega com frango cozido a vapor

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων