Francesinha

Francesinha

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro secca
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di dado per brodo di carne

2 dadi per brodo di carne
250 g di passata di pomodoro
20 g di salsa Worcestershire
150 g di prosciutto cotto a pezzi
330 g di birra
150 g di vino bianco
50 g di brandy
30 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua

Terminare la preparazione

12 fette di pane bianco in cassetta
6 bistecche di manzo (girello)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di prosciutto
6 fette di salame
6 fette di salsiccia cruda
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
12 fette di Edam (formaggio olandese)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 336.5 mg

Πρωτεΐνη 73.5 g

Θερμίδες 4588.7 kJ / 1096.7 kcal

Λιπαρά 67.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1h 15min

Involtini di pollo all'arancia

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1h 5min

Zuppa di orzo e pollo

Zuppa di orzo e pollo

1h

Stufato di pollo in crema di mostarda

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2h

Tagine di pollo con arance caramellate

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Pollo e insalata tiepida di patate

Pollo e insalata tiepida di patate

55min

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

Zuppa di fagioli con patate e chorizo

35min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45min

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30min

Εμφάνιση όλων