Francesinha

Francesinha

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Salsa

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 foglia di alloro secca
1 peperoncino piccante fresco
2 cucchiaini di dado per brodo di carne

2 dadi per brodo di carne
250 g di passata di pomodoro
20 g di salsa Worcestershire
150 g di prosciutto cotto a pezzi
330 g di birra
150 g di vino bianco
50 g di brandy
30 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua

Terminare la preparazione

12 fette di pane bianco in cassetta
6 bistecche di manzo (girello)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di prosciutto
6 fette di salame
6 fette di salsiccia cruda
12 di salsicce fresche portoghesi (linguiças), a metà
12 fette di Edam (formaggio olandese)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 1096.7 kcal / 4588.7 kJ

Πρωτεΐνη 73.5 g

Λιπαρά 67.5 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Νάτριο 336.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone croccante

Polpettone croccante

1ωρ.

Trippa in umido

Trippa in umido

1ωρ. 10 λεπτ.

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40 λεπτ.

Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

1ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocconcini di pollo ai capperi

Bocconcini di pollo ai capperi

30 λεπτ.

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5ωρ. 30 λεπτ.

Arroz di pollo

Arroz di pollo

1ωρ. 20 λεπτ.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2ωρ. 10 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1ωρ.

Cordon bleu

Cordon bleu

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων