Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh

4.3 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Meatballs

red onions cut into pieces
2 oz
ground beef broken into pieces
24 oz
large egg
1
almond flour
3 tbsp
lemon zest only, no white pith
1
ground cumin
1 tsp
dried oregano
1 tsp
salt to taste
½ tsp

Tabbouleh

cauliflower florets
20 oz
red bell peppers in pieces (1 in.)
4 oz
red onions in pieces (1 in.)
2 oz
tomatoes in pieces (1 in.)
6 oz
cucumber peeled, in pieces (1 in.)
6 oz
extra virgin olive oil
1 oz
balsamic vinegar
1 ½ oz
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp

Herb Tahini Sauce

garlic clove
1
fresh cilantro leaves
5
fresh mint leaves
3 - 5
fresh parsley leaves
5
tahini
4 oz
plain Greek yogurt
4 oz
lemon juice
2 oz
water
2 oz
salt to taste
½ tsp
salad greens divided
10 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 936.5 mg

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 2449.1 kJ / 585.4 kcal

Λιπαρά 42.6 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Quick 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crab Cakes

1ωρ. 35 λεπτ.

Deli Macaroni Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Chopped Asian Salad

20 λεπτ.

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1ωρ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Broccoli and Bacon Bites

1ωρ.

Heirloom Tomato Gazpacho

1ωρ. 10 λεπτ.

Mini Frittatas

40 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Savory Three Cheese Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Eggplant Stacks

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων