Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Curry Shepherd's Pie

Curry Shepherd's Pie
4.0 4 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Lamb Curry
  • minced lamb
    500 g
    500 g boneless lamb leg, cut in cubes (1 cm x 1 cm)
  • meat curry powder
    40 g
  • fresh red chillies rinsed, deseeded
    5
  • dried chillies soaked to soften
    5 - 10
  • fresh lemongrass white part only
    3 stalks
  • curry leaves
    2 sprigs
  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    10 g
  • fresh galangal (lengkuas)
    30 g
  • shrimp paste (belacan)
    10 g
  • ground coriander
    1 tbsp
  • water
    50 g
  • oil
    40 g
  • kaffir lime leaves
    5 - 6
  • coconut milk
    100 g
  • tomato ketchup
    50 g
  • chilli sauce
    50 g
  • brown sugar
    20 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken stock powder
    2 tsp
Potato Topping
  • water
    800 g
  • potatoes cut in pieces (2 cm), peeled
    700 - 800 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • milk
    50 g
  • unsalted butter
    50 g
  • parsley for garnish
    5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 592 mg
Πρωτεΐνη 20 g
Θερμίδες 1645 kJ / 393 kcal
Λιπαρά 23 g
Φυτικές ίνες 6 g
Κορεσμένα λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas Together 12 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Ayam Balado

Ayam Balado

5.0(1)

45 λεπτ.

Tamales Verdes

Tamales Verdes

4.3(7)

2ωρ. 55 λεπτ.

Pork Humba

Pork Humba

Καμία βαθμολογία

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

4.9(8)

2ωρ. 40 λεπτ.

Chicken Rendang

Chicken Rendang

4.2(5)

1ωρ. 35 λεπτ.

Pork and Mushroom Wraps

Pork and Mushroom Wraps

4.6(75)

30 λεπτ.

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

Beef Tenderloin with Parmesan Horseradish Sauce

4.9(26)

55 λεπτ.

Beef Pot Pies

Beef Pot Pies

4.4(29)

1ωρ. 55 λεπτ.

Beef Burgundy

Beef Burgundy

4.1(85)

1ωρ. 45 λεπτ.

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

Mexican shredded beef cheeks with quinoa chia tortillas

3.3(13)

4ωρ.

Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

4.8(76)

2ωρ. 30 λεπτ.

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

Beef Koftas with Saffron Yoghurt

4.6(76)

1ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων