Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

Poivrons farcis et riz

d'oignons coupés en deux
70 g
gousse d'ail (προαιρετικό πεδίο)
1
de viande de bœuf hachée
225 - 340 g
de pain blanc coupées en morceaux
2 tranches
de moutarde
30 g
de sel
½ c. à thé
de paprika doux en poudre
1 c. à thé
de poivre noir moulu
¼ c. à thé
œuf de gros calibre
1
poivrons assortis rouge, orange, jaune
4
d'eau
1220 g
de bouillon de légumes en pâte
2 c. à thé bombées
2 cubes de bouillon de légumes
de riz basmati blanc
225 g

Sauce tomate

de beurre non salé coupé en morceaux
45 g
de farine tout usage
45 g
de tomates concassées en conserve (environ 425 g)
1 boîte
de pâte de tomates
60 g
de sel
½ c. à thé
de poivre noir moulu
¼ c. à thé
de sucre
1 c. à thé
de jus de citron
1 c. à thé

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1290.8 kcal / 5400.7 kJ

Πρωτεΐνη 50.4 g

Λιπαρά 32.5 g

Υδατάνθρακες 252.9 g

Φυτικές ίνες 75.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.5 g

Νάτριο 1106.3 mg

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