Baguette tradition

Baguette tradition

4.9 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ. 25 λεπτ.

3 pièces

Υλικά

d'eau minérale
350 g
de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
50 g
de levure boulangère fraîche émiettée
4 g
de farine T 65, pour fariner
500 g
de sel
9 g
eau (1 bol)

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 605 kcal / 2571 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 119 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Pains et Viennoiseries 8 Συνταγές
Γαλλία

Larousse - Boulangerie maison 120 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mmmh un doonut !!!

Mmmh un doonut !!!

2ωρ. 45 λεπτ.

Préfou au beurre aillé

Préfou au beurre aillé

3ωρ.

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1ωρ. 40 λεπτ.

Préfou à l'ail

Préfou à l'ail

3ωρ. 10 λεπτ.

Buns au brie et à la truffe

Buns au brie et à la truffe

2ωρ. 55 λεπτ.

Fougasse aux olives

Fougasse aux olives

2ωρ. 50 λεπτ.

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4ωρ. 25 λεπτ.

Bretzel

Bretzel

1ωρ. 10 λεπτ.

Bagels américains

Bagels américains

2ωρ. 50 λεπτ.

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut

2ωρ. 30 λεπτ.

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3ωρ. 15 λεπτ.

Hot cross buns, brioches de Pâques

Hot cross buns, brioches de Pâques

3ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων