Flankasteik með piparrótarsósu

Flankasteik með piparrótarsósu

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 35 λεπτ.
4 skammtar

Υλικά

Sinnepsmarinering
  • flankasteik (nautavöðvi) án sina og beina (sjá ráð)
    1000 g
  • ferskt rósmarín aðeins blöð
    1 stöngull
  • hvítlauksrif
    2
  • worcestershire sósa
    50 g
  • extra virgin ólífuolía auk aukalega til að smyrja
    50 g
  • franskt sinnep
    1 msk
  • oregano, þurrkað
    1 msk
  • svartur pipar
    ¼ tsk
Piparrótarrjómasósa
  • majónes (sjá ráð)
    100 g
  • sýrður rjómi (sjá ráð)
    100 g
  • sítrónusafi, nýkreistur
    20 g
  • piparrótarrjómasósa (horseradish cream)
    30 g
  • franskt sinnep
    1 tsk
  • cayenne pipar
    2 hnífsoddur
  • sjávarsalt
    2 hnífsoddur

Διατροφή ανά 1 skammtur

Θερμίδες 794.7 kcal / 3337.8 kJ
Πρωτεΐνη 69.3 g
Λιπαρά 60.5 g
Υδατάνθρακες 6.7 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 17.5 g
Νάτριο 692.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων