Συσκευές & Αξεσουάρ
Bagietki
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 15ωρ.
6 sztuk
Υλικά
Zaczyn typu poolish (dzień 1.)
-
175 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
175 g wody
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe (dzień 2.)
-
175 g wody zimnej
-
325 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
olej do natłuszczenia
-
2 łyżeczki soli
-
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
-
5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
780 mg
Πρωτεΐνη
10.1 g
Θερμίδες
1263.2 kJ /
301.9 kcal
Λιπαρά
1.5 g
Φυτικές ίνες
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.2 g
Υδατάνθρακες
60.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
O PIECZYWIE
60 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνŚwiąteczna przystawka w kształcie choinki
1 Std.
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 Std. 50 Min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2 Std. 30 Min
Pizza bianco ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Świąteczne tartaletki
1 Std.
Halloweenowe mini tarty dyniowe
2 Std.
Wrapy à la Cezar
1 Std. 10 Min
Muffiny warzywno-jajeczne z wędzonym łososiem
45 Min
Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami
1 Std. 30 Min
Ślimaczki z kurczakiem gyros
1 Std.
Mini hot dogi
1 Std. 30 Min
Wielkanocne gniazdka z pastą jajeczną
1 Std.